Die Waldbacher Wirtsleut stehen für Wirtshäuser, wie man sie kennt und liebt: bodenständig, gastfreundlich, echt.
Die Küche orientiert sich an bayerischen und alpenländischen Klassikern, kombiniert mit einem klaren Fokus auf Regionalität. Jede Karte enthält Gerichte und Getränke aus der Umgebung – damit das Wirtshaus dort verwurzelt ist, wo es steht.
… sorgt ein durchdachtes System für Struktur: von Rezeptentwicklung & Hygiene über Finanzierung, Marketing und Personal bis hin zu Musik und Atmosphäre. Der Gast aber erlebt nur das, was zählt – den Wirt und die Wirtshauskultur.
Die Waldbacher Wirtsleut tragen diese Tradition weiter und schaffen Orte, die verlässlich bleiben: für gutes Essen, für Regionalität und für echte Gastfreundschaft.
Wirtshaus am Dom
Tucher-Bräu am Opernhaus
Wirtshaus im Heuport
Wirtshaus am Markt
Augustiner am Platz
Unsere Standorte müssen aufgrund logistischer Strukturen und festgelegter Arbeitsabläufe bestimmte Voraussetzungen erfüllen.
Stadt: Ab 50.000 Einwohnern
Lage: 1 A/B + 2A Citylage
Größe: ab 400qm Gastfläche
Freifläche: Außenbestuhlung mind. 40 Plätze
Dauer: Mietvertrag 10+ Jahre
expansion@waldbacher-wirtsleut.de